Русские блины: история успеха, секреты мастерства, старинные рецепты
- Воскресные школы
- Прочитано: 4377 раз
Масленица — это значит блинное объедение. Кажется, что блины на Руси ели всегда. Известный повар Максим СЫРНИКОВ, многие годы занимающийся изучением и реконструкцией блюд традиционной русской кулинарии, рассказал, что до А. С. Пушкина история об этом умалчивала.